Испечь пиццу за 90 секунд

Большая часть успеха приготовления этого блюда кроется в правильном выборе или замесе теста. Именно от его технологичности и правильности будет зависеть удовольствие от употребления пиццы. На сегодняшний день есть множество талантливых поваров, которые используют в своих рецептах редкие и необычные ингредиенты и сочетания. В том случае, если желание съесть кусочек этого лакомства настигло внезапно или на обеденный перерыв отведено немного времени, можно воспользоваться такой услугой, как доставка пиццы. Однако это не единственный вариант. Разнообразие рецептов позволяет приготовить пиццу всего за 90 секунд.

Многие скажут, что доставка пиццы в Марусино (Люберцы) или любом другом городе России – это вариант намного проще и быстрее, но все же стоит попробовать приготовить это блюдо самостоятельно, получив максимальное наслаждение от трапезы. Быстрый, и, тем не менее очень вкусный рецепт предлагает известный английский повар Джейми Оливер.

Процесс приготовления

Чтобы не ждать, пока доставка пиццы привезет желаемое блюдо, можно сделать его самостоятельно за более короткое время. Прежде всего, нужно взять половину одного килограмма муки, полторы чайной ложки соли. Лучше взять обычную, не йодированную. Также понадобится аналогичное количества сахарной пудры, сухих дрожжей и чуть больше 300 миллилитров воды комнатной температуры. Из такого количества ингредиентов можно приготовить 3-4 пиццы, в зависимости от выбранного диаметра и размера печи.

Вместо того, чтобы заказать пиццу, стоит взять все вышеперечисленные ингредиенты и смешать в одной посуде. Смесь нужно помешивать круговыми движениями. Для этих целей стоит использовать деревянный прибор. Вполне подойдет ложка или вилка. Когда тесто окончательно станет густым, следует перейти к ручному замешиванию. Полученный шар теста нужно растянуть в стороны, как в спортивном зале атлеты растягивают эспандер. Так нужно продолжать в течение 15 минут. Таким способом тесто станет гладким и упругим. После этого полученную заготовку нужно оставить в теплом месте на 7-10 минут.

Конечно, доставка пиццы – это вариант намного проще. Всю основную работу делают профессиональные повара, а готовая пицца приезжает прямо на дом еще горячей, так как современные сервисы довели свою работу до максимальной эффективности. Однако если все же процесс выполняется самостоятельно, то постоявшее в тепле тесто нужно разделить на несколько кусков и раскатать в желаемую форму толщиной не более 5 миллиметров. Толщина теста – это главный фактор успеха.

Следующим шагом в приготовлении пиццы за 90 секунд является наполнение теста начинкой. В этом вопросе можно использовать всю фантазию и возможности на полную. Несмотря на всю свободу действий, существует несколько основных правил начинки. Когда любитель таких блюд решает заказать пиццу на дом, он не думает о технологии приготовления. Но в данном случае нужно помнить, что на первым делом на тесто наносится соус. Это можно делать специальной кистью или обычной ложкой. Чтобы придать пицце остроты, на соус нужно положить мелко нарезанный или молотый красный перец или специи. После этого контроль над начинкой полностью переходит в руки повара. Последний штрих – это зелень, и можно отправлять в печь до готовности.

Испечь пиццу за 90 секунд возможно, но в любом случае это становится трудоемким процессом. Куда легче воспользоваться доставкой пиццы в Марусино (Люберцы) или любом другом городе. Количество служб доставок еды на дом регулярно увеличивается, так как люди часто перекусывают на ходу, в автомобиле, находясь в пробке, и т.д. В каждом таком сервисе есть свой транспорт для доставки, поэтому желаемое блюдо можно получить в течение 30 минут. Опытные повара быстро готовят вкусную пиццу, и отправляют ее доставщикам. Заказ доставки пиццы – это отличное решение для обеда или ужина не только в перерыве, но и в компании друзей или тихих семейных посиделок.