Пицца на пивном тесте
Очень давно люди даже и подумать не могли о том, что такое блюдо, как пицца, станет одним из самых популярных в мире. Раньше пиццу могли есть только бедняки, а люди с более высоким достатком относились к такому блюду с презрением и нескрываемым отвращением, пока однажды все не изменилось.
Теперь пиццу готовят по всему миру, в том числе и в домашних условиях. Несмотря на то, что сегодня можно заказать пиццу прямо в квартиру, например, заказать доставку пиццы в Марусино (Люберцы), многие предпочитают готовить ее самостоятельно. Именно о способе приготовления пиццы на пивном тесте мы поговорим дальше.
Рецепты пиццы
Для того, чтобы сделать пиццу на пивном тесте Вам понадобится один стакан светлого пива, 2.5 стакана муки, оливковое масло 10 мл., щепотка соли и сахара, две столовые ложки томатной пасты, 100 грамм ветчины, немного колбасы, один помидор, половинка болгарского перца, сухой или свежий базилик по вкусу, 150 грамм сыра.
Подготовьте все ингредиенты заранее. Натрите сыр, нарежьте овощи, колбасу и ветчину. Остальные распределите по мискам и стаканам. Так будет удобней готовить и не придется отмерять нужное количество в процессе готовки. Муку не забудьте просеять, так как от этого будет напрямую зависеть вкус и текстура теста.
Когда все готово, то можно приступать к приготовлению вашей пиццы. Учтите, что в среднем приготовление пиццы в домашних условиях может занять намного больше времени, чем может показаться в начале. Если Вы очень голодны или в ближайшее время к Вам придут гости, а вы хотите угостить их пиццей, то лучше всего довериться нам и оформить доставку пиццы в Марусино (Люберцы). Тогда горячая и вкусная пицца будет у Вас дома как раз вовремя!
Если же в желудке не урчит, и Вы никого не ждете, то можете попробовать свои силы и приготовить пиццу самостоятельно. Начать необходимо с теста, так как оно долго настаивается и поднимается. В отдельной миске смешайте муку, пиво, соль и сахар. Тщательно перемешайте и при необходимости вымешайте при помощи рук. Постарайтесь сделать так, чтобы комочков было как можно меньше.
Когда тесто готово, то его следует накрыть полотенцем или пищевой пленкой и убрать в теплое место на 40 минут. После тесто достаем из миски, обмазываем оливковым малом и хорошенько разминаем. Когда закончите, то тесто нужно будет убрать повторно. Спустя еще 40 минут тесто готово. Его необходимо взять и раскатать под нужную Вам форму, где будет выпекаться пицца.
Теперь черед начинки. Начинаем с томатного соуса, тщательно распределяя его по тесту. Теперь на соус выкладывайте начинку в любом порядке, каком хотите. Главное – сыр должен быть всегда сверху. Когда начинка полностью покрывает вашу будущую самодельную пиццу, то самое время убрать ее в духовку выпекаться. Для начала оставьте пиццу в духовке на 10 минут и если по истечению этого времени она прожарится до нужного состояния, а сыр расплавится, то можно подавать к столу. Если нет, то подождите еще немного, пока корочка не станет золотистой.
Вот и все! Ваша пицца на пивном тесте готова! Подавайте ее с различными соусами и тогда вкус блюда будет еще более насыщенным.
Доставка пиццы
Как можно было заметить, то приготовление пиццы дома – дело небыстрое и сложное. Если Вас не прельщает такой долгий и изнурительный процесс, то лучше заказать пиццу в Марусино (Люберцы). У нас Вы сможете выбрать пиццу, которая устроит Вас во всем и вместе с ожиданием курьера такая процедура займет намного меньше времени, чем если бы Вы готовили пиццу самостоятельно.
У доставки пиццы в Марусино (Люберцы) есть множество плюсов, в числе которых быстрота, большой выбор блюд, курьеры приезжают вовремя, вкусная пицца, много начинки, доброжелательный персонал. Это далеко не все преимущества! Вы можете убедиться в этом сами и заказать пиццу в Марусино (Люберцы)
Согласитесь, ведь намного лучше отдохнуть и подождать еду, чем заниматься таким длительным приготовлением самим!