Роллы во время беременности
Наверное, каждый знает, что время беременности довольно сложное. Оно сопровождается постоянными гормональными изменениями, перепадами настроения и вкусовых предпочтений. Часто бывает, что женщина, находясь в положении, может почувствовать острое желание попробовать тот продукт, который она раньше не ела. В том числе и ролы.
Роллы и суши – это довольно специфический, однако все же популярный продукт. Их вкус необычен, а форма и внешний вид очень аппетитен. Именно поэтому, переживающая гормональные всплески женщина, может соблазниться разнообразием таких продуктов, сделать их любимым лакомством. Стоит помнить, что далеко не вся еда полезна во время беременности, поэтому перед тем, как заказать доставку роллов увлечься новыми лакомствами, стоит детально рассмотреть их составляющие и определить безопасность для своего здоровья и малыша.
Насколько полезны роллы и суши
Японская еда достаточно сбалансированная и полезная. В ней содержатся ценные микроэлементы, которые не слишком калорийные. Содержание белков и углеводов находится в гармоничном балансе, поэтому, частая доставка роллов на дом не грозит набором лишнего веса, что очень важно во врем беременности.
Влияние продуктов, из которых сделаны роллы и суши на организм
Рис. Это основной продукт для изготовления японского деликатеса. Рис является настоящим кладезем полезных веществ. Он хорошо усваивается организмом и удачно сочетается с любыми другими продуктами.
Рыба. Все морепродукты богаты белком, поэтому они полезны не только беременным женщинам, но и всем людям. Рыба насыщенна фосфором и йодом. Кроме этого, в ней есть кислоты типа Омега-3, которые благоприятно влияют на работу мозга развивающегося плода и его мамы. Однако стоит внимательно присмотреться к выбору данного продукта. Всегда нужно смотреть срок годности, оценивать внешний вид.
Водоросли нори. Этот лист темного, почти черного цвета изготавливается из бурых водорослей. Они богаты йодом, поэтому могут нормализовать работоспособность щитовидной железы. Также водоросли ускоряют обмен веществ, что будет предотвращать вздутие желудка и его тяжесть.
Отрицательные стороны употребления роллов и суши
Несмотря на все полезные свойства японской еды, все же стоит обратить внимание на минусы доставки роллов и суши во время беременности. Прежде всего, это сырая рыба, которая используется в приготовлении. Она не поддается термической обработке, поэтому может заразить женщину в положении листеризом или токсоплазмозом. После употребления необработанных морепродуктов в организме могут появиться различные паразиты, которые могут навредить плоду. Также рыба может наградить гельминтами, однако они не опасны для ребенка, так как плод находится в плаценте. Но вот будущей маме гельминты, которые бывают в роллах и суши, приносят много неудобств. Это интоксикация, нарушение работоспособности печени, анемия, сбои пищеварительной системы.
Перед тем, как заказать доставку роллов и суши, нужно внимательно смотреть на вид рыбы. В некоторых морепродуктах присутствует ртуть и вредные металлы, которые явно неполезны для плода и мамы. Заказать роллы и суши в Марусино (Люберцы) и других городах России легко, так как этот популярное блюдо. Но большой минус такой доставки состоит в том, что хранение роллов не может быть долгим. Истинное время приготовление узнать практически невозможно, так как владельцы ресторанов часто используют просроченные продукты, чтобы не терять прибыль.
Стоит помнить, что беременная и кормящая грудью женщина уязвима даже к самым безопасным продуктам. Минимальный ущерб – это расстройство желудка, но не стоит рисковать. Соевый соус может быть просроченным или некачественным, имбирь зачастую неправильно обработан, васаби всегда вызывает изжогу или тошноту у беременных – все это весомые причины для отказа от доставки роллов и суши во время беременности или кормления.